阿芙拉的網路日誌

香港連著幾天的大雨，好不容易今天看到了陽光，是該出去走走的時候~
探險地：香港花墟(花店街)
如何去：MTR太子站B1出口步行約5分鐘可達
其實太子站離油麻地只有二站的距離，之前因為想念「九層塔」，曾經有想去花墟找找看是否有盆栽可以抱回家種，但問了幾個香港人都沒聽說過什麼是九層塔，換個說法問羅勒，仍然得不到正面的回應，所以漸漸打消我去花墟的慾望，畢竟我向來也沒有買花回家插的習慣。(如果有個美麗玻璃花瓶的話，再來考慮考慮…)

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由於howard是國泰航空的忠實會員，加上幾年下來飛到東又飛到西的，
最近已升為鑽石卡的會員~當然也是有期限的~
這一年內必須達到一定的哩期累積才能續卡~
鑽石卡是國泰member中的最高等級，
可以在頭等艙櫃台check in(雖然我們是買經濟艙的票:p)

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王爸爸總是說王小咪很有氣質，
因為他常靜靜地看著窗外，
一看就是幾十分鐘~
 
表情常是看得出神

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在台灣，星期日晚上9:30或10:00的時段，是一週中最讓人期待的電視時段了!!
我的第一部愛到不行的台製偶像劇，就是陳喬恩及明道主演的「王子變青蛙」，
後來陸續看了幾部「綠光森林」、「愛情魔法師」、「微笑PASTA」、「惡作劇之吻2」…
我就是對充滿笑點且畫面唯美的偶像劇沒有抵抗力-___-||

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從有記憶以來，每到清明節，雲林的老家就會特別熱鬧，崙仔村小小的一條街道上，戶戶都準備了辦桌用的大圓桌，桌子的張數愈多，表示今年邀請的親友或是子女回鄉的人數愈多(攸關面子…)。物價不斷升高，辦桌的價碼也從2千、3千，慢慢的來到了3千5，不過鄉下的辦桌絕對是讓你吃飽飽又有拿，光打包的菜尾就又可吃好幾餐!
雖說「清明時節雨紛紛」，但每到清明，雲林的天氣向來是好的不得了，小時候愛跟去掃墓，回來時曬得"黑金黑金"，長大後學聰明了，只有家中的男丁外出掃墓，女生就留在家裡準備拜拜的東西，清明回台北後，就看著爸爸、弟弟開始脫皮表演。
清明在雲林是個比過年熱鬧的節日，廟一定會有"電子花車、布袋戲…"表演，鞭炮聲不斷，而到了晚上除了每戶都有的辦桌活動外，街道上還會有小夜市，賣醃芭樂、燒酒螺，及打彈珠、射飛標…等攤位。
今年發現一個新的「釣酒瓶」攤位，花掉了我們200元大洋！看老闆玩超容易的，一下子就讓酒瓶直直站好，而我們試了很多次，就是沒辦法，聽我弟說當初他們校慶攤位設過這個遊戲，派出練得最好的同學示範，就可以大賺一筆！真可惜我弟不是他們班練得最好的～

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來香港這麼久，經過了冷冷的冬天，居然還沒去吃過香港火鍋~!平常只有我和howard兩個人，去吃火鍋不好叫菜， 雖然香港也有任食任飲的打邊爐(吃到飽的)，但好像不是這麼道地。
這天又是和去西貢吃海鮮的同一班人馬來到旺角的「肥牛火鍋海鮮酒家(Mr. Beef Seafood restaurant)」，人多好叫菜囉，不過當然是輪不到我叫啦，等著香港當地人點好菜後，我就準備開眼界囉!
先說一下用餐環境，咳~就是像台灣比較老一點的那種火鍋單點餐廳（現在還找得到嗎？），其實不是那麼乾淨，不過就香港這邊餐廳的水準來說，應該是還算可以的，既然是吃火鍋，應該要看到爐子…但桌面就是和一般的桌子沒兩樣，舖了桌巾的餐桌，我想可能有的人不是點火鍋，所以爐子應該會晚點再上吧，不過等著等著，只看到服務生拿著鍋子上桌，噫～～爐子呢？？原來爐子已在桌子中間位置，桌上放鍋即可加熱！
湯底很重要，看到滿滿的香菜及黑黑滾來滾去的東西，用湯匙撈撈看，原來是大量的『皮蛋』，香菜是可以理解啦，但皮蛋就很特別了！煮到後來，皮蛋外面那層透明的蛋白部分，幾乎都化到湯裡囉。醬料還蠻簡單的，沒有沙茶，只有醬油，另外再依個人喜好加入炸過得蒜蓉及辣椒。
第一道上的是帶骨雞切塊，全部倒下鍋煮（怎麼覺得在煮白斬雞＞＜），神奇的是，雞煮不老～沾醬很好吃（我本來就喜歡吃白斬雞:P)。

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這篇是 for 王媽媽~當母親節禮物^^
(沒錯，我媽會看我的blog)
下次再回家拍王小咪有氣質看著窗外的照片 for 王爸爸囉！

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